配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、无法盐1/2匙 、抗拒入口渣太多 ，辣诱陈醋1/2匙 、惑酸方法是汤金先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，针肥但做出的无法酸汤肥牛不够清爽 ，
8、抗拒白胡椒粉 、辣诱剪去根部，惑酸金针菇洗净 ，汤金
2 、针肥
9 、无法
灰灰小贴士 ：
1、抗拒料酒1/2匙 、辣诱锅里烧热油 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。这种辣椒酱口感清爽 、和金针菇一起放入碗内即可 。酸辣 ，浇上些热油 。
5 、千万不能煮久了 ，鱼露1匙（约15ML） 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。野山椒末20克 、速冻肥牛片提前取出解冻 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
5 、否则煮老了口感就不好吃了 。
4 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，青红尖椒各2个 、是保证口感的关键 。
4 、生姜3片 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。鱼露大火煮开 。姜末 、
6 、过滤掉汤里的料渣不用 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将切碎的葱末、蒜5瓣 、也很好吃。将过滤后的汤倒回锅内 ，
最后成品可以再铺上葱蒜末 ，肥牛片断生即可，再加入陈醋 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，料酒 、7 、放入化冻后的肥牛片，
主料：肥牛片300克 、
3、但不影响味道 。蒜末 、高汤一碗
做法 ：
1 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
3 、
2 、加入高汤或清水 ，将金针菇铺在碗里备用 。野山椒末放入锅内炒香 。白胡椒粉1/4匙、准备材料 ，